Guide d’hiver version papier

20,00

Une version encore plus généreuse, plus accessible en cohérence avec l’arrière saison. plus de 130 pages proposant 60 recettes de cuisine, de pâtisserie, de cueillette, de santé et de naturopathie pour des préparations maison et des conseils santé en lien avec la saison. Profiter de l’hiver pour prendre soin de votre immunité, de votre vitalité et de votre microbiote sans oublier le plaisir et la gourmandise.

Un nouveau format de 17cm x 23cm

SORTIE OFFICIELLE le 4 décembre.

DÉJA DISPONIBLE EN PRÉ-COMMANDE 

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Suite à l'accueil du guide estival, j'ai eu envie de proposer une version encore plus généreuse, plus accessible en cohérence avec l'arrière saison. plus de 130 pages proposant 60 recettes de cuisine, de pâtisserie, de cueillette, de santé et de naturopathie pour des préparations maison et des conseils santé en lien avec la saison.
Profiter de l'hiver pour prendre soin de votre immunité, de votre vitalité et de votre microbiote sans oublier le plaisir et la gourmandise. Un nouveau format de 17cm x 23cm SORTIE OFFICIELLE le 4 décembre.

DÉJA DISPONIBLE EN PRÉ-COMMANDE

SOMMAIRE
Que mange-t'on l'hiver au petit-déjeuner • super-aliments locaux d'hiver • quel bouillon pour quel maux - 6 recettes de bouillons santé • Les sauces express et santé de l'hiver • Les plats rapides pour prendre soin de votre microbiote • Les mijotés d'autrefois • Quelques céréales à ré-introduire et comment les rendre plus digestes • Les courges en dessert • Cueillette sauvage d’hiver • Les huiles essentielles pour accompagner de l'hiver • Les gâteaux réconfortants sans nuire à sa santé • Que boire en cette saison • Mélasses, réduction, caramel de fruits • Les bienfaits du Jeûne, mon expérience d'une semaine de jeûne • Les plantes qui soutiennent le foie • Recettes et boissons végétales • Desserts de saison • Dossier fermentation - recettes de Shirabio

Photos : Emilie Guelpa

Informations complémentaires

Dimensions 17 × 23 cm